爽やかなレモン餃子に赤しそと梅酢をトッピング! ちょっぴりほろ苦いアクセントと、酢っぱくないけどしっかり感じられるレモンの存在を感じるレモン餃子に、京都府城陽市の青谷でしか採れないという梅の漬け込みで出た赤しそと梅酢をトッピング。可愛いお花の飾りは、梅酢で染め上げた大根のお漬物。レモンと梅の化学反応を体感ください!