埼玉県の郷土料理にインスパイアされた餃子 皮、餡、包む、全て手作りの餃子。「皮はもっちり」「中はジューシー」「肉と野菜の旨み」を最大限に引き出したジャンボ餃子に、生姜をアクセントにした肉味噌をぶっかけ!埼玉県の郷土料理「武蔵野うどん」の特徴を活かしたこだわりをとくとご賞味あれ。