ラーメン職人が試行錯誤を重ねた絶品スープ餃子
ガチンコラーメン職人・平井氏が、ラーメンスープ×ホルモン×餃子を実現した究極のスープ餃子。厳選したホルモンの旨味がスープと交わり、餃子との相性がバツグン。ツルッといけるので、餃子とビールを堪能したあとのシメにもぴったり。少し気温が下がる夜のメニューにも。