昭和38年創業、博多のひとくち餃子専門店。食べやすいひとくちサイズの丸餃子の具材には、新鮮な国産キャベツをたっぷり使用。カット1つにもこだわり、野菜本来の甘みと食感をしっかり感じる事ができます。餡には鹿児島産の豚肉をブレンドし、ジュワっと広がる肉汁と臭みのない肉の旨みが口いっぱいに広がります。