静岡・御殿場に生まれたクラフトビール専用工場の歴史をDHCが継承。無濾過ヴァイツェンは、ヨーロッパでは「貴族のビール」と呼ばれる、小麦麦芽を50%以上使用したぜいたくなホワイトビール。無濾過ならではの酵母由来の旨みとバナナのようなフルーティな香りが特長で、泡立ちも良く優雅なひとときを演出します。ほかにも、餃子に合うビールをご用意。