G-01 謹製 旨味肉汁餃子
- 価 格
- ¥ 700
- エリア
- 千葉・八街
- 店 名
- 肉玉そば越智×浅草開化楼
数々のフードイベントでもたびたび1位を獲得するほど人気の餃子。
餡は、ブロック単位で仕入れた豚肉を製造のたびに自社工場で挽き、ラーメン屋の特徴を生かした背油を練り込み、厳選した調味料で味付け。製麺所の名門・浅草開化楼の小麦粉をブレンドすることで、焼き面はパリッと、まわりはもっちりした食感に。
サブメニュー
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- 本枯節と真昆布の水餃子
- ¥ 700