本場広東の点心師の本気!海老のプリプリ食感がたまらない蒸し餃子 プリプリ食感の大ぶり海老とコリコリ食感の筍が絶妙に絡みあう特製餡を、独特の半透明のモチモチ皮で包んだ蒸し餃子。カワイイ見た目とは裏腹に、実は点心の本場、中国広東スタイルで作られた本格派。点心師の30年の技術が光る、蒸し料理ならではのヘルシーさも日本の餃子とはまた一味違う味わい。