地元野菜をふんだんに使用した、ねっとり&ホクホクの里芋餃子 埼玉県所沢産の特産品である里芋をはじめ、人参、長ネギを使用した豚肉ベースの餡を、小松菜を練り込んだ皮で包み込んだ餃子は、ねっとりとホクホクのいいとこ取り。味噌をベースとした味付けは、何もつけなくても素材の味を楽しめる。地元愛が詰まった里芋餃子の集大成を一度試してみて。