豚生姜餃子×ホタテ×昆布の旨み3重奏!ホカホカスープ餃子 しっかりと餡に味がついた人気の豚生姜餃子は、北海道産小麦を使用したモチモチの皮を使ってひとつひとつ丁寧に手包み。北海道産の昆布とホタテのヒモで丁寧に出汁をとったスープの旨みと、豚生姜餃子の旨みが見事に重なり合い、北海道を感じられる自信作。