“焼いて埼玉”！？ 地元愛詰まった小籠包

埼玉県・川越市の地域活性化のため、店主自らが考案した自慢の逸品。独自の製法で餡を包むことにより、焼き上がった際の餡と肉汁の旨みを閉じ込めることに成功。モチモチ食感の皮に包まれた小籠包を頬張れば、口の中に肉汁が溢れ出す。ヤケドにはご注意を。

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