老舗のルーツを辿るイベント限定の水餃子
店舗では提供しておらず、イベントでのみ味わうことができる貴重な一皿。熟成させた豚バラに、ニラの風味と白菜の甘みが加わり、旨味たっぷりの餡は飽きのこないバランスが魅力。手作りされるもちもちの皮と水餃子の相性は抜群。こちらはポン酢で召し上がれ。