背脂を練り込んだラーメン餃子！
浅草開化楼の小麦粉をブレンドした皮で包み、焼き面はパリッと＆もちっとした食感を演出。豚肉は自社工場でブロックから挽き、ラーメン店の特徴を生かした背脂と厳選した調味料を餡に使用。リピーター続出の実力派人気餃子。

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