コリコリ食感と特製ネギ塩だれの絶妙なマッチング! 北海道産昆布と塩麹で一晩マリネした牛タンを使用し、ごま油で練り込んだ芳醇な餡が特徴の人気メニュー。特製ネギ塩ダレと共に、深みのある旨味とコリコリ食感をお楽しみください。しっかりと味付けされ、ビールにもぴったり。