富士山の水で仕込んだビールは、まさに日本一! 小麦麦芽をふんだんに使用したフルーティーで華やかなヴァイツェンや、ビールの王道・ジャーマンスタイルラガーのピルスはお馴染みの品種。ローストモルトの酸味が心地よく甘香ばしい黒ビールや、スモークモルト使用の燻製ビールは餃子との相性もバツグン!