鶏の手羽先の中骨を抜き、餃子の餡をたっぷり詰め込みカラッと揚げた手羽餃子は、外はカリッと、中はジューシーな唯一無二の味。飯のおかずはもちろん酒のつまみにも合うようにと、餃子を愛するメンバーが研究に研究を重ね創りあげた、元祖肉汁餃子の店の自信作です。