中華の名店が誇る手作りにこだわった水餃子

ミシュランガイド東京ビブグルマンに6年連続で掲載されている実績を持つ老舗餃子専門店。全工程に3日間を費やすほど、餡も皮も全て手作りにこだわる餃子を水餃子で。太くて歯応えがある山形県産のニラに加え、優しい甘みと旨みが溢れる山形県産の白菜を使用。熟成させた豚バラ肉と野菜が絶妙なバランス。ニンニクなし、保存料不使用で老若男女が食べやすさがやみつきに。

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