昔ながらの広島流餃子はビールがすすむサクサク餃子 肉たっぷりの餡が入った小ぶりの餃子を揚げ焼きにして、パリパリサクサク食感に。ネギをどっさりと乗せてタレとラー油をかけていただくのが昔ながらの広島の食べ方は、ビールがすすむNo.1。