和牛に精通しているお店だからこそできた餃子 黒毛和牛100%を使用したハンバーグのような食べ応えの餡は、ミンチ肉2種類をミックスしてゴロゴロ感とジューシー感にこだわりを。シンプルな味付けで、肉感とふんわり香るシソが楽しめる。和牛に精通しているお店だからこそできる餃子に。