G-05 本枯れ節と真昆布のスープ 生姜餃子
- 価 格
- ¥ 800円
- エリア
- 千葉・八街ほか
- 店 名
- 肉玉そば越智×浅草開化楼
- にんにく
- 無
透き通る本格出汁が沁みる！生姜香る肉汁スープ餃子
最高級の本枯節と北海道厚岸産の昆布を合わせた出汁に、肉汁たっぷりの生姜餃子を合わせたほっこり温まる一品。餡には高知県産の香り豊かなみじん生姜を贅沢に使用し、にんにく不使用で素材の旨みや風味たっぷり。スープに溶け出す肉の旨みを、生姜の香りと刻み柚子＆柔らかい九条ねぎが全体を引き締め、絶妙なバランスに。
【お断り】
出店店舗の諸事情により、こちらのメニューに使用している「生姜餃子」を「謹製 旨味肉汁餃子」に内容を変更して提供いたします。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。