G-13 ペペロンチーノ鴨ネギ餃子
- 価 格
- ¥ 700
- エリア
- 大阪・梅田
- 店 名
- 鴨料理専門店 オペレッタ52
- にんにく
- 有
鴨×ねぎ最強タッグ！ペペロンチーノ仕立てのイタリアン創作餃子
鴨肉を主役にした餃子に、自家製ガーリックオイルと鷹の爪、香り高い青ねぎをマリネしたソースをのせたペペロンチーノ仕立ての創作餃子。餡は鴨肉の旨みを最大限に引き出すため、白ねぎ、玉ねぎ、香味野菜でシンプルに。ひと口目の香り、噛んだ瞬間の肉汁、後味の余韻まで全て計算され尽くした餃子バルならではの逸品を召し上がれ。