肉厚の皮に黄金比の餡を詰めたパリ＆モチ餃子
中華料理の大会でチャンピオンを受賞した実力を持つシェフのオリジナル餃子。素材の旨さを引き出す黄金比、豚肉3：野菜7の餡を肉厚の皮に詰め込み、蒸し焼きにすることで皮はパリ＆モチっと仕上げた餃子は、好きから評価バツグン。

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