G-08 ピリッと爽やか！ぶどう山椒餃子
- 価 格
- ¥ 700
- エリア
- 東京・世田谷
- 店 名
- LIU'S gyoza
- にんにく
- 有
山椒が決め手！涼感満載のシャキシャキ焼餃子
北海道産豚肉の濃厚な旨みに、キャベツや玉ねぎのシャキシャキとした食感を重ねた餡を薄皮で包み、外はパリッと、中はジューシーに焼き上げる。仕上げに入手困難な希少食材「仁淀川ぶどう山椒」を振りかければ、フレッシュで爽やかな香りと後から広がる心地よい痺れがアクセントとなり、ひと口ごとにクセになる味わいに。
G-08 山椒が決め手！涼感満載のシャキシャキ焼餃子
北海道産豚肉の濃厚な旨みに、キャベツや玉ねぎのシャキシャキとした食感を重ねた餡を薄皮で包み、外はパリッと、中はジューシーに焼き上げる。仕上げに入手困難な希少食材「仁淀川ぶどう山椒」を振りかければ、フレッシュで爽やかな香りと後から広がる心地よい痺れがアクセントとなり、ひと口ごとにクセになる味わいに。