九条ねぎの旨味を最大限に引き出した一品! クロレラを練り込んだ緑色の皮に閉じ込めたのは、京都の伝統野菜・九条ねぎの旨味。ねぎのシャキシャキした食感と甘味にキャベツと豚肉を合わせ、自家製のモチモチ皮で旨味を閉じ込めた一品。